1、世纪初，平泉县实施了“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌”的发展战略，将食用菌特色产业推向新高度。2012年，滑子菇的总产量更是达到了惊人的10万吨，占据了全国总产量的25%，充分证明了平泉县在滑子菇生产方面的卓越表现。
2、平泉滑子菇：平泉县位于燕山山脉末端，有独特的气候条件，适宜发展错季食用菌生产。山庄老酒：平泉县位于燕山山脉末端，山清水秀，气候宜人，自古就是天然酿酒的好地方。茶糖茶糖：味道甜而不腻，略带茶香，别具一格。
3、平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足；生产地处年均气温3摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展错季食用菌生产，是“全国食用菌行业先进县”。
4、河北省承德市平泉县特产有：平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足；生产地处年均气温3摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展错季食用菌生产。
5、河北省平泉县兴科食用菌专业合作社根据《农产品地理标志管理办法》的规定，成功申请对平泉滑子菇这一农产品实施国家地理标志的登记保护。经过一系列严谨的程序，包括初审、专家评审和公示，该产品在2012年8月3日顺利获得登记认可。
改刀肉 塞北古城平泉，有一种传统风味小吃改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料，切成丝翻炒，边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后，浇上汁水，盛入盘中，成品改刀肉，外形犹如一座金字塔，笋丝柔韧，肉丝筋硬，味道鲜美，爽口而不腻人。
平泉滑子菇：平泉县位于燕山山脉末端，有独特的气候条件，适宜发展错季食用菌生产。山庄老酒：平泉县位于燕山山脉末端，山清水秀，气候宜人，自古就是天然酿酒的好地方。茶糖茶糖：味道甜而不腻，略带茶香，别具一格。
平泉的特色小吃有很多，主要有：改刀肉、南沙酥、羊汤、豆腐脑、烧饼、茶糖、凉粉、郭杖子杀猪菜、碗坨、咯豆子、炒疙瘩、榆树林子的豆包、煎饼等。 山庄老酒介绍：山庄老酒的属地——平泉地处河北省东北部，燕山山脉末端，山清水秀，气候宜人，自古就是天然酿酒的好地方。
河北省承德市平泉县特产有：平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足；生产地处年均气温3摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展错季食用菌生产。
1、世纪初，平泉县实施了“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌”的发展战略，将食用菌特色产业推向新高度。2012年，滑子菇的总产量更是达到了惊人的10万吨，占据了全国总产量的25%，充分证明了平泉县在滑子菇生产方面的卓越表现。
2、平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足；生产地处年均气温3摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展错季食用菌生产，是“全国食用菌行业先进县”。
3、河北省承德市平泉县特产有：平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足；生产地处年均气温3摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展错季食用菌生产。
4、河北省平泉县兴科食用菌专业合作社根据《农产品地理标志管理办法》的规定，成功申请对平泉滑子菇这一农产品实施国家地理标志的登记保护。经过一系列严谨的程序，包括初审、专家评审和公示，该产品在2012年8月3日顺利获得登记认可。
5、平泉滑子菇：平泉县位于燕山山脉末端，有独特的气候条件，适宜发展错季食用菌生产。山庄老酒：平泉县位于燕山山脉末端，山清水秀，气候宜人，自古就是天然酿酒的好地方。茶糖茶糖：味道甜而不腻，略带茶香，别具一格。
6、硬度大，耐储运。 平泉滑子菇：平泉县是中国滑子菇价格形成中心地区，其滑子菇远销多个国家。平泉县有丰富的食用菌生产所需资源，是“全国食用菌行业先进县”。 杏仁露：承德地区盛产杏仁，与矿泉水一同配制的杏仁露有降脂养颜的功效。杏仁露营养丰富，具有多种维生素和矿物质，是养生佳品。
1、香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。平泉是全国25个出口农产品示范基地中，唯一一个食用菌产品出口的示范基地，平泉香菇获得国家地理标志农产品认证。平泉香菇有什么营养价值？香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2、平泉香菇为农产品地理标志产品。承德市平泉县被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书，有效提高平泉香菇品牌的知名度，为打造食用菌之乡奠定基础。近几年，平泉大力发展食用菌循环经济，强力推进绿色食用菌产业发展。
3、平泉香菇，河北省承德市平泉市特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“平泉香菇”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。兴隆山楂，河北省承德市兴隆县特产，中国国家地理标志产品。
4、平泉香菇：河北省承德市平泉特产，肉质紧实，口味纯正，富含蛋白质、维生素、氨基酸及多种微量元素，营养价值极高，我国农业部对其实施农产品地理标志登记保护。
1、平泉县三棵树食品有限责任公司企业文化 灵魂旨意：今日，我们致力于将三棵树培育成明日的丰饶大森林，象征着我们对未来的远大愿景与决心。企业宗旨 我们秉持诚信、敬业的基石，倡导团结与创新的精神，追求和谐与互利共赢的商业理念，为社会贡献价值。
2、平泉县三棵树食品有限责任公司位于一块占地2万平方米的生产基地，建筑面积1万平方米。公司拥有一个实力强大的团队，现有职工超过100人，注册资本750万元人民币，总资产达到3500万元，其中固定资产约为2200万元。公司的核心产品线包括“三棵树”品牌的清水保鲜食用菌系列、食用菌罐头类方便食品系列以及休闲食品系列。
3、平泉县食用菌生产从上世纪80年代开始，经历了起步、发展、壮大三个阶段。目前，食用菌已成为农村的支柱产业，生产遍布全县19个乡镇，有香菇、滑子菇、黑木耳、灵芝等八大系列三十多个品种，基地逐渐由庭院分散生产向户外园区化、集约化生产转移，由粗放管理向科学管理、机械化生产转移。
平泉滑子菇为农产品地理标志产品。平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足；生产地处年均气温3摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展错季食用菌生产，是“全国食用菌行业先进县”。
河北省平泉县兴科食用菌专业合作社根据《农产品地理标志管理办法》的规定，成功申请对平泉滑子菇这一农产品实施国家地理标志的登记保护。经过一系列严谨的程序，包括初审、专家评审和公示，该产品在2012年8月3日顺利获得登记认可。
平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足；生产地处年均气温3摄氏度，昼夜温差大，独特的气候条件，适宜大力发展错季食用菌生产。
年，平泉是北方最大的优质香菇生产基地之一，当年滑子菇的年产量达到了9万吨，占全国总产量的三分之一，显示了其在行业中的主导地位。21世纪初，平泉县实施了“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌”的发展战略，将食用菌特色产业推向新高度。
平泉香菇为农产品地理标志产品。承德市平泉县被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书，有效提高平泉香菇品牌的知名度，为打造食用菌之乡奠定基础。近几年，平泉大力发展食用菌循环经济，强力推进绿色食用菌产业发展。